Gâteau breton à la fraise – 450g
14,90€
Prix au 100g : €
Découvrez le gâteau breton à la fraise de 450 grammes, disponible sur la boutique en ligne de la Biscuiterie Penven. Confectionnée à Pont-Aven, cette pâtisserie associe la texture du gâteau traditionnel à une note de fruit.
La base de la recette repose sur l’incorporation de beurre frais, ce qui donne au biscuit sa consistance et sa couleur dorée. L’intérieur de la préparation contient une couche de fourrage à la fraise. Ce cœur apporte un contraste avec la pâte lors de la dégustation. La partie supérieure présente les décors en croisillons tracés à la fourchette avant le passage au four.
Ce format de 450g convient pour partager un repas en famille ou agrémenter le goûter des enfants. Il s’accompagne d’un café, d’un thé ou d’un verre de cidre breton. Ce produit se conserve plusieurs jours dans son emballage d’origine. Ajoutez ce gâteau breton à votre panier sur notre site internet pour recevoir cette spécialité directement à votre domicile.
Ingrédients
Farine de blé, beurre demi-sel (25%), sucre, confiture de fraise (15%)(fraises (60%), sucre cristal, pectine de pomme, acide citrique), jaunes d'œufs plein air, sucre inverti, poudre levante (bicarbonate de sodium). Dorure : lait, œufs entiers. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques.
*Allergènes présents dans nos produits
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g de produit:
Energie : 1939 kJ / 463 kcal Matière Grasses : 25g dont acides gras saturés : 17,3 Glucides : 53,3g dont sucres : 27,5g Fibres alimentaires : 1,4g Protéines : 5,6g Sel :0,7g
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