La Composition “Goûter de Pâques”

Ingrédients

Brioche : Farine de blé (gluten) (origine Bretagne), œufs de poules élevées en plein air, beurre 13% (lait), sucre, préparation à base de levain (farine de blé (gluten), farine de seigle, eau, sel, arômes naturels), levure fraîche, rhum, sel de Guérande IGP, gluten de blé. Contient : gluten*, œuf* et lait*. Trace éventuelles de fruits à coque soja*. Confiture de myrtilles : Myrtille sauvage (60%), sucre cristal (39%), acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectine de pomme. Quatre-Quarts : Œufs* frais, sucre, farine de blé* , beurre* concentré 21%, eau, sirop de glucose (blé), sorbitol, agent levant (pyrophosphate et bicarbonate de sodium), glycérol, sel. Peut contenir des traces d'amandes*. A consommer dans les 8 semaines après la fabrication. Palets bretons nature : Farine de blé*, beurre* de baratte demi-sel (30%), sucre, jaunes d’œufs* de poules élevées en plein air, poudre levante (bicarbonate de sodium) - Dorure : lait* demi-écrémé Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque*. Galettes fines nature : Farine de blé*, sucre, beurre* de baratte demi-sel 21%, œufs* entiers de poules élevées en plein air, sel, poudres levantes (bicarbonate de sodium, carbonate d’ammonium) - pour la dorure : poudre de lait*, œufs* entiers de poules élevées en plein air et eau. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque*. ŒUFS EN CHOCOLAT - NOIR + LAIT : CHOCOLAT AU LAIT : sucre, beurre de cacao, pâte de cacao*, lait* entier en poudre, lait* écrémé en poudre, émulsifiants : lécithines (soja*) CHOCOLAT NOIR : pâte de cacao*, sucre, beurre* concentré, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines (soja*), praliné 12% (sucre, amandes*, noisettes*), lait* entier en poudre 6%, beurre de cacao, beurre concentré*, sucre, pâte de cacao, grains de noisettes* torréfiées 1%, éclats de crêpe croustillante 1% (farine de blé*, sucre, beurre* concentré, huile de tournesol, lait* écrémé en poudre, malt d’orge*, sel), huile de tournesol, émulsifiants : lécithines (soja*), cacao maigre en poudre, lactose*, lactosérum* en poudre, noisettes* partiellement déshuilées, sel, arômes naturels. CHOCOLAT BLANC : sucre, lait* entier en poudre, beurre de cacao**, lait* écrémé en poudre, émulsifiants : lécithines (soja*), arôme naturel de vanille), praliné 12% (sucre, amandes*, noisettes*), lait* entier en poudre 6%, beurre de cacao, chocolat noir (pâte de cacao*, sucre, beurre* concentré, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines (soja*), beurre* concentré, sucre, éclats de crêpe croustillante 1% (farine de blé*, sucre, beurre* concentré, huile de tournesol, lait* écrémé en poudre, malt d’orge*, sel), pâte de cacao, huile de tournesol, émulsifiants : lécithines (soja*), cacao maigre en poudre, lactose*, lactosérum* en poudre, noisettes* partiellement déshuilées, arômes naturels. *Fèves de cacao origine Afrique de l’Ouest.**Beurre de cacao de cacao origine hors UE. Présence possible d’arachide, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistache et œuf.

*Allergènes présents dans nos produits