Lot de 2 Gâteaux bretons à la figue
29,80€
Prix au 100g : 3,8 €
Découvrez le Gâteau Breton à la Figue tel que le prépare la Biscuiterie Isidore Penven à Pont-Aven. Ce lot de deux gâteaux est parfait pour le partage ou pour vous garantir une double dose de ce classique revisité.
Ce gâteau traditionnel se distingue par sa croûte dorée et striée (rappelant les dentelles des coiffes bretonnes) et son cœur incroyablement moelleux et friable. Notre recette artisanale repose sur des ingrédients d’excellence, garants de l’authenticité bretonne :
- Richesse du Beurre : 30% de beurre demi-sel pour ce goût si caractéristique de la Bretagne.
- Œufs de Plein Air : Utilisation de jaunes d’œufs de poules élevées en plein air.
- Cœur Fruité : Une généreuse quantité de morceaux de figues (20%) qui confèrent au gâteau une douceur fruitée et légèrement caramélisée, contrastant avec la richesse du beurre.
Rupture de stock
| Poids | 1000 g |
|---|
Ingrédients
Farine de blé*, beurre* demi-sel (30%), morceaux de figues (20%),sucre, jaunes d'œufs* plein air, sucre inverti, poudre levante (bicarbonate de sodium). Dorure : lait*, œufs* entiers. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques*.
*Allergènes présents dans nos produits
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g de produit:
502 kJ 2096 Kcal, Matières grasses 28g dont acides gras sat. 19,7g, Glucides 55g dont sucres 21g, Fibres alimentaires 2g, Protéines 6,9g, Sel 0,63g
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