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Biscuitier Isidore Penven,
seul inventeur de la galette à Pont-Aven
Notre biscuiterie bretonne, fière de ses recettes authentiques, vous invite à découvrir ses produits phares de Bretagne : kouign-amann, galettes au beurre et palets aux éclats de caramel, pour des saveurs incomparables. Explorez notre boutique en ligne et laissez-vous séduire par nos coffrets gourmands de gâteaux et biscuits traditionnels, disponibles en livraison partout en France pour les déguster à tous moments de la journée.
Les Macarons à l’Amande – 330g
9,90€
Les Palmiers – 250g
6,90€
Grand colis Galettes Fines
36,40€
Grand colis Palets Bretons
39,50€
Inventeur des Galettes à Pont-Aven en 1890, Isidore Penven a fait la renommée de notre biscuiterie grâce à son savoir-faire incomparable.
Depuis 130 ans, nous perpétuons la tradition de qualité et de goût qui animaient Isidore Penven pour le plus grand bonheur des gourmands.
La tradition au cœur de nos galettes
C’est parce que nos galettes et gâteaux bretons “maison” sont fabriqués de manière artisanale à Pont Aven (Finistère) avec des ingrédients provenant de producteurs locaux de qualité, qu’elles sont si bonnes.
Une histoire authentique de gâteaux bretons
Tout a commencé en 1890, dans une des boulangeries de Pont-Aven où Isidore Penven confectionnait, en plus de ses pains, de délicieux gâteaux bretons… Navré à l’idée de jeter les invendus, Isidore Penven décide de diminuer la taille de ses produits et d’en faire des portions individuelles, plus faciles à conserver et à consommer… La fameuse galette et le célèbre palet sont créés à Pont-Aven !
Un savoir-faire centenaire et artisanale
Les pâtissiers de la biscuiterie d’Isidore Penven perpétuent les mêmes gestes depuis plus de cent ans. En sélectionnant les meilleures matières premières, nous sommes certains de vous fournir des biscuits de qualité et authentiques. Ce savoir-faire est une véritable fierté et c’est en se basant sur ces méthodes qu’aujourd’hui nous vous proposons encore plus de recettes plus délicieuses les unes que les autres…
Des ingrédients de qualité pour des biscuits 100% breton
Beurre de baratte demi-sel breton, farine moulue en Bretagne, oeufs entiers, mais aussi des ingrédients plus originaux comme la farine de sarrasin ou d’épeautre, broyées à la meule de pierre par un minotier de Bretagne le tout sans colorant ni arômes artificiels, la recette de notre succès se trouve là :
Découvrez notre catalogue
Vous retrouverez tous nos produits dans ce catalogue ou directement en consultant notre boutique en ligne. Vous préférez le papier au numérique ? Pas de problème ! Vous pouvez faire une demande pour recevoir notre catalogue directement dans votre boîte aux lettres. Pour cela il vous suffit de remplir le formulaire en cliquant sur le bouton ci-dessous :
Mais Isidore Penven c’est aussi :
– Un large choix des meilleurs produits de terroir
Pour vous permettre de savourer toutes les spécialités bretonnes dans les meilleures conditions, nous vous avons sélectionné un large choix de produits répondant à notre exigence de qualité. Vous y retrouverez un assortiment de nombreuses recettes traditionelles, du gâteau breton nature aux palets au chocolat en passant par notre caramel au beurre salé, notre quatre-quarts ou encore notre confiture à la framboise.
– Un engagement auprès de nos clients
Pour vous satisfaire, notre petite équipe est à votre entière disposition en magasin ou par téléphone. Nous nous mobilisons pour vous offrir un service irréprochable tant sur l’emballage et la livraison de vos produits que pour répondre à toutes vos questions. Si vous n’êtes pas dans la région, nos produits en vente sont livrés partout en France et au-delà.
– Une garantie Satisfait ou remboursé
Nous sommes certains de la qualité de nos produits, mais si vous n’en étiez pas entièrement satisfaits, nous nous engageons à vous rembourser intégralement même les colis entamés, renvoyés dans les 30 jours. Nous prenons en compte tous vos avis !
À l’origine du plaisir, des valeurs préservées
Depuis plus de 130 ans, la Biscuiterie Penven s’évertue à conserver intactes les valeurs qui ont fait sa réputation.
- Le respect : du terroir breton, des recettes, dont le goût et la finesse font le bonheur des petits comme des grands.
- L’authenticité de chaque produit : de la farine, du beurre de baratte demi-sel, des œufs, du sucre, sans arômes artificiels et sans conservateurs : c’est la recette originale qu’Isidore perpétue depuis 1890.
- La qualité : les galettes fines et les galettes gourmandes, les galettes Bio d’Isidore Penven sont fabriquées dans les règles de l’art par nos pâtissiers. Nos galettes gourmandes appelées également palets bretons portent le poinçon Ar Wella ce qui en Breton signifie tout simplement… la meilleure…