Bonjour de Bretagne !
Ce début d’année démarre sur les chapeaux de roue ! Entre l’épiphanie et les festivités qui entourent notre anniversaire, on n’a pas le temps de s’ennuyer à la Biscuiterie ! En ce moment, nous préparons la Chandeleur. Vous allez me dire qu’en Bretagne, c’est la Chandeleur chaque semaine ? En effet, le repas de crêpes est un plat consommé régulièrement en famille mais la Chandeleur revêt toujours une importance dans nos traditions.
à ce propos, connaissez-vous l’origine de la Chandeleur ?
Cette fête qui existait déjà au temps des Romains sous le nom, fête des Chandelles, était déjà religieuse et célébrait le Dieu Pan, Dieu de la Nature. Par la suite, le Pape Gélase décida de christianiser cette fête qui commémore la présentation de l’enfant Jésus Christ au Temple,
40 jours après Noël.
Comme presque toutes les traditions, la fête de la Chandeleur est accompagnée de superstitions ! Selon le dicton, si les paysans ne faisaient pas de crêpes, le blé serait mauvais l’année suivante : “Si point ne veut de blé charbonneux, mange des crêpes à la Chandeleur !”.
Mais il ne suffisait pas de faire simplement des crêpes ! Toute une mise en scène l’accompagnait pour s’assurer la prospérité. Peut-être aurez-vous envie d’essayer ? Alors je vous livre le secret :
Il s’agit de faire sauter la première crêpe de la main droite en tenant un Louis d’Or dans la main gauche. Evidemment, le plus compliqué aujourd’hui est de trouver un Louis d’Or…
Mais ce n’est pas tout ! Il fallait ensuite déposer la crêpe sur l’armoire de la chambre avec la pièce d’or placée à l’intérieur jusqu’à l’année prochaine. L’année suivante, on récuperait le tout et on donnait la pièce au premier pauvre rencontré. Je vous avoue que cette dernière partie de tradition me laisse perplexe ! Je préfére la version qui consistait à remercier les pélerins venus à Rome par une distribution de crêpes !
En fait, il existe une solution encore plus simple de célébrer la Chandeleur ! Il suffit tout simplement de déguster nos bonnes crêpes fraîches traditionnelles.
Confectionnées avec de la farine de froment de tradition française et du lait fermier, nos crêpes vous transportent instantanément au coeur de 130 ans de tradition et d’authenticité bretonnes ! Il ne vous reste plus qu’à les déguster nature ou choisir votre garniture : une délicieuse confiture de fruits cuite en chaudron de cuivre ou encore la très gourmande crème au caramel au beurre salé.
Comme il n’y a pas de crêpes sans cidre, je vous ai réservé un cadeau exceptionnel ! Nous vous offrons le cidre, bien entendu local, de la Cidrerie Kerné mais aussi deux bolées artisanales ! Un cadeau gourmand mais aussi pratique que vous utiliserez avec plaisir pour toutes les occasions !
Mais ce n’est pas tout ! Chaque mois et pour continuer à fêter ensemble notre anniversaire, nous organisons un jeu exceptionnel avec un très beau lot à gagner ! Découvrez vite dans ce message la magnifique crêpière de la marque, toujours bretonne, Krampouz® et ses accessoires à gagner, qui vous transformera en crêpier presque professionnel…
En attendant d’avoir le résultat du Tirage au sort, je vous invite à déguster nos offres spéciales Chandeleur et, comme le veut la tradition, vous assurer prospérité pour toute l’année !
Kenavo !