Le coffret « La magie de l’hiver »

CAKE AUX ÉPICES DE NOËL : Farine de blé (gluten), raisins secs (raisins, huile végétale 0.5%) macérés au rhum 18%, sucre, cerises confi tes 12% (cerises, sirop de glucose, sucre, correcteur d’acidité: Acide citrique, conservateurs : Sorbate de potassium et anhydre sulfureux, couleur : Erythrosine), beurre pâtissier (lait) 10%, œufs frais entiers, écorces d’orange confites 8% (écorces d’orange, sirop de glucose, sucre, correcteur d’acidité : Acide citrique, conservateur : Anhydre sulfureux), miel 7%, jaune d’œufs, sel, épices de Noël (Cannelle, gingembre, anis, cardamome, muscade, girofle, coriandre) 1%, poudre à lever (Diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé).
CONFITURE GOYAVE-FRAMBOISE AU POIVRE DE MADAGASCAR : Goyave, Framboise, sucre, poivre de Voatsiperifery, pectine, acide citrique.
CONFITURE ORANGE-CITRON-PAMPLEMOUSSE : Orange, citron, pamplemousse, sucre.
GALETTES FINES : Farine de blé*, sucre, beurre* de baratte demi-sel (20%), œufs* entiers de poules élevées en plein air, poudres levantes (bicarbonate de sodium, carbonate d’ammonium) - pour la dorure : poudre de lait*, œufs* entiers de poules élevées en plein air et eau. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque.
PALETS BRETONS : farine de blé* , beurre* de baratte demi-sel (30 %), sucre, jaunes d'œufs* de poules élevées en plein air, poudre levante (bicarbonate de sodium) - pour la dorure : lait demi-écrémé*. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque.
BABAS AUX RHUMS : Sucre, eau, farine de blé*, extrait aromatique rhum orange 8.86% (rhum 98%, infusion d'écorces d'oranges douces), œufs* entiers, raisins secs 6.6%, margarine (graisses végétale (palme), huile végétale (colza), eau, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique), sirop de glucose, écorces d'oranges confites 2.2% (écorces d'orange, sirop de glucose - fructose, saccharose, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydre sulfureux), sel, levure de panification. Peut contenir des traces de lait* et de fruits à coque*.
CARAMELS AU PAIN D'ÉPICES : Farine de blé (gluten), raisins secs (raisins, huile végétale 0.5%) macérés au rhum 18%, sucre, cerises confites 12% (cerises, sirop de glucose, sucre, correcteur d’acidité : Acide citrique, conservateurs : Sorbate de potassium et anhydre sulfureux, couleur : Erythrosine), beurre pâtissier (lait) 10%, œufs frais entiers, écorces d’orange confites 8% (écorces d’orange, sirop de glucose, sucre, correcteur d’acidité : Acide citrique, conservateur : Anhydre sulfureux), miel 7%, jaune d’œufs, sel, épices de Noël (Cannelle, gingembre, anis, cardamome, muscade, girofle, coriandre) 1%, poudre à lever (Diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé).