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Bonjour de Bretagne !

Je ne sais pas pour vous, mais je suis terriblement impatiente de vous souhaiter une très belle année 2021 ! Toute l’équipe de la Biscuiterie et moi-même nous empressons de vous adresser nos meilleurs voeux de bonheur, santé et prospérité !

Le début d’année est souvent l’occasion des traditionnelles rétrospectives. J’avoue que si certaines parties de cette année n’ont pas été faciles, nous avons ressenti de belles joies ! En effet, fêter notre anniversaire avec vous a été une expérience de partage vraiment unique. Ce fut l’occasion de vous remercier de votre fidélité si précieuse, mais aussi de recevoir tous vos témoignages de confiance et de solidarité !

Nous avons donc récompensé de nombreux gagnants à chaque tirage au sort de nos Tombolas et, notre pâtissier a rivalisé d’imagination pour vous faire goûter de nouvelles recettes en avant-première. Aussi en cette nouvelle année, nous souhaitons garder le meilleur de l’année passée et prendre avec vous de nouvelles résolutions très gourmandes et généreuses.
Mais je ne vous en dis pas plus, vous découvrirez tout cela au fil de nos messages… Suspens !!!

En attendant, voici venu le temps de l’Epiphanie ! C’est un moment savoureux que l’on vous propose avec le traditionnel Gâteau Breton revisité à la mode bretonne pour tirer les rois !
Avec son cœur fourré à la crème d’amande (bien sûr, faite maison !), notre pâtissier réinvente sa recette ancestrale pour vous offrir une spécialité bretonne fondante.
Evidemment, le roi ou la reine de l’occasion découvrira une jolie fève originale, choisie pour représenter l’amour de notre belle Bretagne.

L’année dernière, je vous faisais deviner la thématique de notre dernière collection de fèves avec ces phares si célèbres qui font la fierté des bretons et l’admiration des touristes ! Aujourd’hui, voici donc quelques indices sur ces nouvelles fèves…
Il s’agit d’un véritable art qui prend racine au moyen-âge en Bretagne mais c’est au 18ème siècle qu’il prend toute son importance. Entre tradition et modernité, il y en a pour tous les goûts et il orne nos tables. Vous ne trouvez pas ?
Allez encore un petit indice… Cet art est reconnu dans le monde entier et vous avez sûrement déjà pu l’admirer dans nos messages précédents !
Je vous laisse le soin de les découvrir dans le dépliant ci-joint avant de les « croquer » dans votre Gâteau Breton des Rois ! Pour ma part, je vais m’empresser d’en parler à mon amie, Alice, toujours fabophile à ces heures perdues !

Tradition oblige, nous vous avons choisi un cadeau qui vous accompagnera toute l’année ! Le calendrier revient avec cette fois-ci des images enchanteresses d’un artiste peintre que nous aimons beaucoup : Jean-Luc Allain. Il nous fait voyager dans des paysages lumineux toujours en mouvement. Les couleurs de la nature sont bien présentes et constituent sa source d’inspiration.

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