Le coffret “Petite parenthèse gourmande”

GÂTEAU BRETON À LA CRÈME DE MARRON - Ingrédients : farine de blé, beurre de baratte demi-sel (26%), sucre, jaune d’œuf, sucre inverti, bicarbonate de sodium (poudre levante), fourrage marron (16%) : châtaignes, sucre, débris de marrons glacés, eau, sirop de glucose, arôme naturel vanille.
CONFITURE DE NOËL - Ingrédients : Pomme, poire, sucre, noisette, amande, raisin sec, épices de Noël, traces de rhum, arôme naturel d'orange (0,7%), pectine, acide citrique.
GALETTES FINES : Farine de blé*, sucre, beurre* de baratte demi-sel (20%), œufs* entiers de poules élevées en plein air, poudres levantes (bicarbonate de sodium, carbonate d’ammonium) - pour la dorure : poudre de lait*, œufs* entiers de poules élevées en plein air et eau. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque.
PALETS BRETONS : farine de blé* , beurre* de baratte demi-sel (30 %), sucre, jaunes d'œufs* de poules élevées en plein air, poudre levante (bicarbonate de sodium) - pour la dorure : lait demi-écrémé*. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque.
GALETTES FINES CARAMEL BEURRE SALE : Farine de blé*, sucre, beurre* de baratte demi-sel 20%, œuf* entier plein air, caramel au beurre* salé 5 % (sucre, crème fraîche*, beurre* frais 18 %, sirop de glucose (blé*), sel de Guérande 0,5 %, fleur de sel de Guérande 0,1 %), arôme naturel, sel, poudres levantes (bicarbonate de sodium, carbone d'ammonium). Pour la dorure : poudre de lait*, œufs* entiers plein air, eau. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque*.
PALETS BRETONS CARAMEL BEURRE SALE : farine de blé*, beurre* de baratte demi-sel 30%, sucre, caramel au beurre* salé 6% (sucre, crème fraîche*, beurre* frais 18%, sirop de glucose (blé*), sel de Guérande 0,5%, fleur de sel de Guérande 0,1%), jaunes d’œufs* de poules élevées en plein air, arôme naturel, poudre levante (bicarbonate de sodium). Dorure : lait demi-écrémé*. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque*.
TRUFFES CHOCOLAT NOIR : Ingrédients : graisse de noix de coco, sucre, cacao maigre en poudre 12%, lactosérum en poudre (lait), cacao en poudre 1%, émulsifiant : lécithine de soja, arôme : vanille. Peut contenir des traces d'arachides, d'œufs, fruits à coque et gluten.